Советский график, плакатист, художник мультипликации. Оформитель и иллюстратор детских книг и журналов. Работал в области станковой графики; занимался литографией. Член секции графики СХ СССР. Член Союза журналистов.
Жил и работал в Москве. Отец Константина Зотова работал гравером-печатником в Первой образцовой типографии и приносил домой кусочки бумаги, на которых сын подросток учился рисовать. В 1922–1925 годах учился в художественной школе фабзавуча при 1-й Образцовой типографии Госиздата у С. В. Герасимова, И. Н. Павлова.
Работал с Владимиром Маяковским, Натальей Кончаловской, Сергеем Михалковым; рисовал для газеты «Молодой ленинец» (1925), журналов «Комар» (1925–1927), «Огонек», «Светлячки», «Зорька» (1927–1934), «Веселые картинки» (1961–1964). Главный художественный редактор журналов «Огонек», «Юнкор», «Зорька», «Мурзилка».
Иллюстрирует и оформляет книги для издательств «Рабочая газета», «Молодая Гвардия», «Малыш». Зотов автор обложек и иллюстраций к книге В. Каринского «Необычайные приключения Джима», «Про Мишу и козла Тишу», «Цирк».
В 1930–1940е годы художник работал над агитационными плакатами, выполнял листы на темы детства, пионерии и сельского хозяйства: «Мы растём под знаменем Ленина – Сталина» (1934), «Едем на целину!» (1930-е), «Любой крестьянин, колхозник или единоличник имеет теперь возможность жить по-человечески, если он только хочет работать честно, а не лодырничать, не бродяжничать и не расхищать колхозное добро» (1934), «Пионерский лагерь. База культурного и здорового отдыха» (1935), «Учимся отлично, весело отдыхаем!» (1936), «Лучшие достижения сельского хозяйства – на Всесоюзную сельскохозяйственную выставку!» (1937), «Народы Советского Союза – к вершинам мировой культуры!» (1937).
Большинство плакатных произведений Константина Зотова посвящены детям, а именно гигиене, здоровому образу жизни, вниманию к своему здоровью. Сотрудничал с издательством Центрального института санитарного просвещения Наркомздрава, выполнил плакаты: «Берегите зубы» (1935), «Санитарную культуру – в колхозный труд», «Чистоту и благоустройство – в колхозный быт» (оба – 1935), «Предохраните ребёнка от дифтерии, сделайте ему в консультации прививки (1939), «Уничтожайте мух!» (1940), «Ученик, береги зубы» (1956).
Во время войны находился в эвакуации в Перми. Вместе с другими художниками Зотов вручную, при помощи трафаретов, типографской краской печатал знаменитые антифашистские плакаты: «Непобедимые в Берлине, непобедимые на фронте» Агит-окно №52; ««Продукция» снайпера Семена Номоконова», «Болтуны» Агит-окно №69, (все – 1942). Выполнял он и обычные тиражные плакаты: «Под нашей братской защитой расти свободно и счастливо!» (1942).
В послевоенные годы К. В. Зотов работал художником-постановщиком в студии «Союзмультфильм». К 800-летию Москвы им создан цветной рисованный мультфильм «Тебе, Москва» (1947). Зотову за этот фильм вручили медаль «В память 800-летия Москвы», наградное удостоверение к которой подписал И. В. Сталин. В 1944–1951 годах – художник студии «Союзмультфильм». Продолжал работать над иллюстрациями к детским книгам и журналам, выполнил большое количество макетов книжек-картинок для самых маленьких, нарисовал множество поздравительных праздничных почтовых открыток.
Графические работы и плакаты Константина Васильевича Зотова находятся в российских и зарубежных частных коллекциях.
